Teicneolaíocht agus modh brataithe agus priontála taobh istigh de choimeádán miotail(3)
eolas ar phailin chruach,buicéid miotail
Cineál sciath agus infheidhmeacht I
Cumhdach roisín eapocsa-fheanólach: Tá an raon feidhme is leithne ag an sciath seo. Tá friotaíocht maith creimeadh aige ar bhianna aigéadacha, agus déanann an comhpháirt roisín epocsa go bhfuil greamaitheacht agus solúbthacht maith aige. Tá a theocht bácála thart ar 200-210 céim /15 nóiméad. Tá sé oiriúnach go príomha le haghaidh cannaí bia cosúil le anraith, feoil, iasc, torthaí agus sú, agus is féidir é a úsáid freisin le haghaidh sciath dromchla istigh agus seachtrach caipíní buidéil choróin agus cineálacha eile caipíní. Is féidir le cóimheas ábhar an dá roisín a bheith éagsúil go forleathan. Cé gur féidir leis an bhfoirmle coigeartaithe seasamh in aghaidh fosfáit, laghdóidh sé greamaitheacht roisín feanólach. I gcás bianna le cion ard sulfair, is féidir ocsaíd since agus líontóirí púdar alúmanaim a chur leis chun cosc a chur ar fhoirmiú spotaí sulfair ar bhalla istigh an bharaille. Tá bratuithe a chuirtear le hocsaíd since mí-oiriúnach do bhianna aigéadacha agus d'fhéadfaidís glasraí glasa aonair a dhídhathú.
